Miam miam

Plats excentrique de la Réunion à essayer

Comme je l’ai dit lors de mon dernier article, la gastronomie réunionnaise est très riche. Certains plats sont carrément excentriques. Attention! Excentrique ne veut pas dire dégoutant. Certains sont réputés excellents. De toute façon je serai franc dans cet article en donnant mon avis qui bien sûr, n’est pas universel. 1) Carry soulard Fait à […]

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Que manger à la Réunion ?

Grâce à son important métissage, la gastronomie de la Réunion est très riche et variée. Reconnue en métropole, elle fait de la Réunion une véritable destination culinaire. La majorité des plats de résistance est accompagnés de riz, grains (haricots, pois du Cap ou lentilles principalement). Il est très difficile d’établir la liste de l’ensemble des

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Que manger en Corée du Sud

Comme dans de nombreux pays asiatiques, la cuisine sud-coréenne est très variée. Selon l’Organisation Mondiale de la Santé, c’est un exemple concernant l’équilibre nutritionnel. Influencée par son ancien envahisseur japonais et par son voisin chinois, elle garde cependant ses caractères. Bibimbap L’un des plats sud-coréens les plus populaires. À base de riz, de légumes, d’une

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