Comme je l’ai dit lors de mon dernier article, la gastronomie réunionnaise est très riche. Certains plats sont carrément excentriques. Attention! Excentrique ne veut pas dire dégoutant. Certains sont réputés excellents. De toute façon je serai franc dans cet article en donnant mon avis qui bien sûr, n’est pas universel. 1) Carry soulard Fait à […]
Plats excentrique de la Réunion à essayer Lire la suite »
Grâce à son important métissage, la gastronomie de la Réunion est très riche et variée. Reconnue en métropole, elle fait de la Réunion une véritable destination culinaire. La majorité des plats de résistance est accompagnés de riz, grains (haricots, pois du Cap ou lentilles principalement). Il est très difficile d’établir la liste de l’ensemble des
Que manger à la Réunion ? Lire la suite »
Je suis réunionnais et j’ai passé quasiment toute ma vie à l’île de la Réunion, plus particulièrement à Saint Joseph qui est l’endroit le plus au sud de l’Union Européenne. Beaucoup de touristes sont séduits par l’île. Et en tant que réunionnais vous pensez que je connais mon île par coeur ? Et bien non
Que faire à l’île de la Réunion Lire la suite »